一岁多的宝宝辅食怎么做？( 二 )

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推荐3道辅食食谱给您参考下：
米饭鲜虾卷
食材：鲜虾、熟米饭、青菜、胡萝卜、鸡蛋
做法：
1 鲜虾去壳去头去虾线。虾仁洗净后后用生姜片腌制几分钟去腥。然后剁成虾泥。
2 胡萝卜去皮。切小片；入沸水锅煮至断生。青菜也入锅焯水。
3 胡萝卜切成小丁。青菜切碎。然后虾泥、胡萝卜青菜、熟米饭一起混合均匀。
4 碗内敲入鸡蛋打散。平底锅刷点油。倒入蛋液。摊成饼状。两面凝固后取出。

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蔬菜虾皮豆腐饼
食材：白菜叶、胡萝卜、虾皮、豆腐、面粉、鸡蛋
做法：
1 虾皮洗净。放清水里浸泡半小时。中途换水。去除盐分。
2 胡萝卜、白菜叶焯水后切碎。
3 豆腐入沸水锅焯水几分钟去除豆腥味。然后豆腐捏碎。
4 所有食材放入碗内。打入鸡蛋和加入适量面粉搅拌均匀。
5 食材混合均匀后。取适量豆腐菜泥用手团成圆形在按成饼状。

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紫米板栗粥
食材：紫米、板栗、大米、红枣
做法：
1 紫米提前浸泡2个小时。红枣也用温水浸泡半小时左右。
2 板栗外部切十字刀。然后上锅里煮熟。熟后板栗仁取出。用研磨碗磨碎或者剁碎。
3 红枣去皮去核。然后切成小丁。
4 锅内烧水。水开后放入紫米和大米熬粥。

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1岁多的宝宝能吃的辅食种类比较丰富。撇除宝宝对某一类（某一种）食物有明显的不良反应外。其余基本的食物均可尝试添加。但对于首次添加的食材还需要遵循循序渐进原则。要多注意观察宝宝食用后的反应。

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以上这些就是我的回答。希望对你有帮助。
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