【串串牛肉用哪种比较好？上脑肉可以吗？稍微有点筋会不会不嫩？怎么做好吃？】眼肉吧 。或者里脊 。带筋的不好嚼
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一般的话都是用里脊肉 。想要好吃就是要买新鲜的里脊肉 。千万不要买冻的 。口感差好久 。一般的店都是腌肉重要 。调料去如下 。蛋清淀粉食用油孜然辣椒粉红油 。
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