如果是超市买的质量有保证的三文鱼，一般不会清洗 。
因为三文鱼是深海鱼 。含有大量鱼油 。如果清理的话，表面的油脂会越来越多 。但是在菜市场买的三文鱼不能保证质量 。还是要洗的 。为了保持洗过的三文鱼表面干燥 。建议用厨房吸油纸吸掉表面的油脂和水分 。
清洁步骤
1.将三文鱼浸泡在淡盐水中约10分钟，然后捞出 。
2.然后准备好迎接凉爽白皙的一天 。清洗鲑鱼的表面 。
3.用厨房纸吸干三文鱼表面的水分 。
4.使用的刀具和砧板用开水消毒 。
5.切三文鱼 。下一步做饭就行了 。
【生吃三文鱼要清洗吗】

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