茉莉花茶属于什么茶种是红茶还是绿茶?茉莉花茶属于绿茶吗( 二 )


茉莉花茶
六大茶类都可以作为茉莉花茶的原料,有茉莉绿茶,有茉莉红茶,有茉莉白茶,有茉莉六堡 。只是茉莉绿茶是大家常见的,而茉莉红茶的量也越来越大,大家的接受度也越来越高 。

茉莉花茶属于什么茶种是红茶还是绿茶?茉莉花茶属于绿茶吗

文章插图
茉莉红茶
而其他的茉莉白茶,茉莉六堡等,就极少了 。
茉莉花茶的主香是茶叶吸收的茉莉花香,茶香是其次 。
我们可以看一下茉莉花茶的加工工艺流程:
如上流程图所示,操作完一次称之为一窨,如若需要进行四窨五窨以上的茉莉花茶,香味越浓,高窨制的茶胚要求更严格,价格自然也会越高.
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