至少四个小时 。
如果用糯米做蒸饺 。提前浸泡 ， 直到米粒可以用手轻松碾碎 。这使得糯米更容易吸收水分 。蒸好后就散了 。味道有弹性 。也更容易入味 。通常这个浸泡时间至少需要4个小时 。一般都是提前一晚泡好的 。多泡一会儿 。但是不要忘记时间 。以免浸泡太久 。导致水质变味 。糯米变坏了 。它不能吃 。
【蒸烧麦的糯米要泡几个小时】

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