对此大惊小怪 。其实并不是说要在锅里上上下下7-8次 。它代表一个时间 。上下整整15秒 。
也就是说，15秒左右是最佳时间 。将牛肚放入沸水中煮约15秒 。吃起来又脆又好吃 。非常清爽 。
【毛肚怎么涮七上八下】

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